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SECTOR HOTELERO

En España, el turismo es uno de los pilares de la economía, y aunque las cosas iban bien, la pandemia y las nuevas formas de turismo (como los apartamentos o caravanas) empujaron a los hoteles a digitalizarse y buscar mayor eficiencia.

Informe hotelero

TIPO DE EMPRESA

Alojamiento turístico

PROBLEMA

Falta de calidad del dato

SOLUCIÓN

Implementación Xerppa For Finance Insight

Problema antes del Business Intelligence

​La cadena hotelera con la que trabajamos tiene cerca de 20 hoteles y es un referente en su zona. Aunque ya habían apostado por la digitalización, tenían problemas con la calidad de los datos y no contaban con una buena cultura de análisis. Todo el reporting era limitado, llegaba tarde y no se difundía bien por toda la empresa. Sin embargo, tenían un buen rigor en la entrada de información, algo que no es tan común. Necesitaban mejorar su reporting financiero y crear un sistema de análisis que les diera una visión más clara de cómo funcionaba cada hotel. Uno de los problemas más grandes que enfrentaba esta cadena hotelera era la falta de presupuestos. Hasta la llegada de la pandemia, podían funcionar simplemente comparando los resultados de un año con otro, pero hoy en día, con la incertidumbre constante, necesitaban algo más dinámico y preciso. No podían seguir confiando en presupuestos fijos que se quedaban obsoletos en pocos meses.

Nuestro trabajo comenzó con la implementación de Xerppa for Finance Insight en versión multiempresa. Esto les permitió tener un control consolidado de las cuentas de resultados y los indicadores de todos sus hoteles. Después, pasamos a dos pasos más importantes:

Construcción de una cuenta de resultados analítica

El primer paso era conseguir que los datos financieros fluyeran rápido y de manera estandarizada, para que se pudieran compartir y analizar fácilmente. Con Xerppa for Finance Insight, automatizamos la obtención de los datos y eliminamos la necesidad de usar tantos Excel, lo que les permitió tener su análisis financiero en marcha en menos de 15 días.

Generación de ratios de actividad de referencia

La segunda fase se centró en mejorar la calidad del dato y en hacer análisis más profundos. El objetivo aquí era tener un control detallado de su productividad, desde el rendimiento de cada hectárea, pasando por los kilos recogidos por variedad y zona, hasta los costos asociados. Querían una visión global pero que también pudiera profundizar en cada detalle, y para eso implementamos un sistema flexible que puede crecer con sus necesidades.

La solución

Implementamos un sistema de forecasting automático, que usa modelos predictivos y datos internos y externos para generar proyecciones en tiempo real. Este sistema crea cuentas de resultados a futuro en cuatro escenarios distintos: esperado, neutro, optimista y pesimista. Gracias a este sistema, la cadena hotelera puede recalcular automáticamente sus proyecciones cada día, incorporando nuevos datos y ajustando sus análisis de manera precisa.

Esto no solo les permitió evitar el tedioso proceso de crear presupuestos fijos, sino que también les dio la capacidad de actuar de manera proactiva. Ahora pueden identificar desviaciones antes de que ocurran y tomar medidas preventivas, algo que antes era imposible cuando solo analizaban los datos después de cerrar el mes.  

Gracias a la solución de Xerppa for Finance Insight, la cadena hotelera no solo puede proyectar sus cuentas de resultados, sino que también tiene una visión detallada de los ingresos y costos por cada hotel y departamento. Ahora pueden comparar el rendimiento de cada hotel y detectar ineficiencias. Además, hemos implementado variables clave como las noches alojadas y las estancias para que puedan analizar sus gastos y beneficios por cada unidad.

👉 Otro beneficio fue la creación de proyecciones de tesorería automatizadas, donde ahora pueden controlar el flujo de caja de manera continua. Esto incluye no solo los ingresos y gastos operativos, sino también otros elementos como cuotas de préstamos, vencimientos de pagos y saldos bancarios. 

Informe hotelero 2

Este caso muestra cómo la digitalización, cuando se hace bien, puede transformar por completo la gestión de una empresa. Con Xerppa for Finance Insight, esta cadena hotelera ahora tiene un sistema que no solo organiza sus datos, sino que les permite tomar decisiones estratégicas de manera proactiva. Este proyecto fue un gran paso para ellos, no solo en términos de eficiencia, sino también en la calidad de la información que ahora tienen a su disposición para guiar su crecimiento futuro. 

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